Bạn là fan của những chiếc bánh nắp chai macaron đủ màu sắc? Bạn cũng thích nhâm nhi kem - món giải khát mùa hè thân thuộc mà “ăn mãi không thấy chán”? Vậy thì nếu có dịp đến thăm Hàn Quốc, đừng bỏ lỡ macaron kem lạnh (hay còn gọi là macaron ice cream sandwich hoặc macaron ice cream burger) - món ăn đường phố đã và đang gây sốt tại giang san này.
Macaron kem lạnh trở thành trào lưu tại Hàn Quốc bắt đầu từ khoảng mùa hè 2014. Những cửa hàng trước nhất đưa món ăn vặt bắt mắt này đến với giới trẻ có thể kể đến Antique, LaonD, Penguine… Đến ngày nay, cơn sốt macaron kem lạnh đã lan khắp các ngóc ngách của thủ đô Seoul. Bạn sẽ dễ dàng tìm được một đôi cửa hàng bán món ăn này ở phần đông các khu ăn chơi lớn tại Seoul như Hongdae, Daehakro, Myeongdong, Gangnam, Itaewon… Những người trẻ tuổi chắc sẽ khó có thể kìm lòng trước những chiếc sandwich vỏ macaron và nhân kem lạnh mập mập, xinh xinh. Về phần hình thức, macaron kem lạnh dễ dàng chinh phục ánh nhìn của người qua đường với phần kem hình trụ ú ụ, mịn màng kẹp giữa hai miếng macaron to. Đặc biệt, lớp vỏ macaron sẽ trở thành vừa lạ vừa quen bởi khác với kích thước nắp chai thường thấy của macaron, lớp vỏ này lại to cỡ lòng bàn tay người lớn.
Về phần hương vị, macaron kem lạnh đích thị là món quà vô giá đối với các giáo đồ hảo ngọt. Sự kết hợp mùi vị cũng hết sức đa dạng, bởi cả macaron lẫn kem đều có rất nhiều vị khác nhau. Thêm vào đó, cảm giác khi nhai lẫn lớp vỏ macaron mềm mềm, dai dai cùng phần kem lạnh lạnh, ngọt ngọt chắc sẽ khiến bạn thích vì sự phối hợp “tưởng quen mà lạ, tưởng lạ mà quen”. Dưới đây là một số địa chỉ giúp bạn tìm được một chiếc macaron kem lạnh tại Seoul: 1. Antique
Là một trong những địa điểm đi đầu trong cơn sốt macaron kem lạnh, menu của thực phẩm sạch Antique phong phú với cheese cake, cacao, vanilla, dâu tây, xoài, cherry, oreo và kem, trà xanh. Macaron kem lạnh ở đây cũng trở nên thu hút hơn những nơi khác nhờ lớp topping bắt mắt phủ ngoài lớp kem. Bạn có thể mua macaron kem lạnh tại Antique với giá 4.500 won (1 won bằng khoảng 20.000 đồng). Địa chỉ: 332-35 Seogyo-dong, Mapo-gu, Seoul. Cách đi lại: xe điện ngầm line 2, ga Hongdae, cửa ra số 8. 2. LaonD
LaonD vốn là cửa hàng chuyên chocolate và macaron. Tuy nhiên macaron kem lạnh ở đây chỉ có một loại duy nhất với nhân kem chocolate, được bán với giá 3.500 won. So với những nơi khác, macaron kem lạnh của LaonD nhỏ hơn nhưng dày hơn. Địa chỉ: 395-84 Seogyo-dong, Mapo-gu, Seoul. Cách đi lại: xe điện ngầm line 2 hoặc line 6, ga Hapjeong, cửa ra số 3. 3. Penguine Macaron
Dù chỉ chiếm một vị trí khiêm tốn trên khu phố Daehakro đông đúc, cửa hàng màu hồng này luôn khiến nhiều người phải ganh ghẻ vì lượng khách xếp hàng dài chờ mua macaron kem lạnh mỗi ngày. Do macaron và kem ở đây được làm trong ngày nên cửa hàng chỉ mở cửa từ 6 giờ chiều ngày thường và 5 giờ chiều ngày cuối tuần. Menu của Penguin Macaron gồm 4 vị: cheese cake, trà xanh, dâu tây và chocolate, với giá 2.900 won. Bạn cần xếp hàng nhận số thứ tự để mua macaron kem lạnh tại đây. Địa chỉ: 32 Myeongryun-2ga, Jongno-gu, Seoul. Cách đi lại: tàu điện ngầm line 4, ga Hyehwa, cửa ra số 4, rẽ trái đi thẳng khoảng 400m (quán nằm cạnh Paris Baguette). 4. Janny Macaron Ice Cream/ Softbee Macaron Ice Cream
Cả thuc pham sach hai cửa hàng này nằm đều nằm ở “thiên đường shopping” Myeongdong, vậy nên việc thưởng thức sẽ khôn cùng tiện lợi với những bạn trẻ thích mua sắm. Menu của Janny và Softbee cũng rất đa dạng. Tuy nhiên giá macaron kem lạnh ở Janny là 3.500 won, còn ở Softbee là 4.500 won. Cách đi lại: xe điện ngầm line 4, ga Myeongdong, cửa ra số 6. 5. TO THE DIFFERENT Dessert Café
Nếu là fan của bộ phim My Lovely Girl, nhất quyết bạn sẽ chẳng thể bỏ qua macaron kem lạnh của TO THE DIFFERENT Café, bởi đây chính là món ăn mà cô nàng Krystal (vai Yoon Sena) từng nhâm nhi trong phim. Không chỉ có mặt ở Seoul, chuỗi cửa hàng café TO THE DIFFERENT còn có chi nhánh ở những tỉnh thành khác của Hàn Quốc như Busan, Gwangju, Ulsan…. Macaron kem lạnh ở TO THE DIFFERENT có 5 loại (Flying Vanilla, Grape Blooming, Glam Cookies, Green Tea Revolution, Choco Flakes) với giá 4.800 won. Địa chỉ: 541-17 Sinsa-dong, Gangnam-gu, Seoul. Cách đi lại: tàu điện ngầm line 3, ga Sinsa, cửa ra số 8 (quán nằm đối diện Starbucks). Hoặc địa chỉ: 123-1 Itaewon-dong, Yongsan-gu, Seoul. Cách đi lại: xe điện ngầm line 6, ga Itaewon, cửa ra số 2. 6. Paris Baguette/ Baskin Robins/ 7eleven
Ở Hàn Quốc, tiệm bánh Paris Baguette, tiệm kem Baskin Robins và cửa hàng thuận lợi 7eleven là những thương hiệu thân thuộc, không khó bắt gặp những cửa hàng này ở khắp các đường phố. Bắt kịp trào lưu, Paris Baguette, Baskin Robbins và 7eleven cũng tung ra những sản phẩm macaron kem lạnh của riêng mình. Ưu điểm của những cửa hàng này là bạn có thể dễ dàng mua và thưởng thức chúng với giá “hạt dẻ” hơn một tí. Tuy nhiên điều này không có tức thị macaron kem lạnh của những thương hiệu này không ngon đâu nhé! Bên cạnh đó, nếu mua trúng dịp khuyến mãi, bạn sẽ được tặng thêm 1 chiếc nữa. Tuy nhiên, nhược điểm là sẽ không có quá nhiều mùi vị để bạn chọn lọc. 7eleven có 2 vị là chocolate và dâu tây (2.500 won), Paris Baguette có 2 vị là cookies và blueberry (3.500 won), Baskin Robbins có 2 vị là cookies’n cream và cherries jubilee (3.300 won). HanaZ |
Giang Nam Green Farm là trang trai đã áp dụng thành công mô hình vườn ao chuồng (VAC) bằng công nghệ mới vào trong chăn nuôi và trồng trọt. Đó là công nghệ sử dụng chế phẩm (EM Nhật Bản), chế phẩm EM là tông hợp của 5 nhóm vi sinh vật hữu hiệu của nhà khoa học Nhật Bản Nghiên cứu và đã được ứng dụng rộng rãi trên thế giới trong đó có Viêt Nam, nhằm cung cấp nguồn thực phẩm sạch tới người tiêu dùng.
No comments:
Post a Comment